Вкус сладкий, с тонкой освежающей кислинкой. Мякоть нежная, тающая во рту.
Есть, разрезав толстую кожуру по кругу, разделить плод на две чести, в одной из которых останется белая мякоть. Извлечь мякоть вилкой. Косточка съедобна!
Питайя, Питахайя, Драконий Фрукт или Драконье Сердце.
Вкус нейтральный, чуть сладковатый, освежающий. Мякоть сочная в тоже время плотная, с множеством мелких съедобных семечек. Приятный слабовыраженный аромат.
Есть, вычерпывая мякоть ложкой , разрезав плод пополам.